La Boscana participa als Encuentros Comer de La Vanguardia a Lleida

Última modificació:

El xef Joel Castanyé ha participat en la tercera edició dels Encuentros Comer de La Vanguardia, celebrada a la Seu Vella sota el títol “Lleida, terra de vinyes i oliveres”.

La jornada va reunir cuiners, productors i representants del sector per reflexionar sobre el paper de l’oli d’oliva i el vi com a motors gastronòmics, turístics i econòmics del territori.

Per a La Boscana, formar part d’aquesta trobada és una oportunitat per continuar posant en valor la riquesa gastronòmica de Lleida, el producte de proximitat i una manera d’entendre la cuina arrelada al territori.