El Petit Menú

Benvinguda
Snacks
A taula
- Bunyol i brou de bolets
- Tomàquet en amanida
- Ostra i caviar
- Poma farcida
- Figa, bou de mar i gambes
- amb mussolina de llamàntol
- A escollir: Cabrit al vi negre o Colomí en mandonguilla
Postres
- Seqüència de figa: En vinagre i
- En tempura

Preu per persona: 140€

10% IVA inclòs. Servei de pa i oli inclòs. Begudes a part.

Només de dimecres a divendres (no en dies festius).

Per poder-los donar un millor servei els menús han de ser els mateixos per tota la taula.

Menú Tardor en Color

Bevinguda
Snacks al jardí
A taula
- Poma, api i escopinyes
- Bunyol i brou de bolets
- Tomàquet en amanida
- Ostra i caviar
- Navalles en escabetx
- Poma farcida
- Figa, bou de mar i gambes
- Carbassó i safrà
- Roger amb mussolina de llamàntol
- Colomí en mandonguilla
Postres
- Fruita de pinyol: Paraguaià i ametlla
- Nectarina al curri
- Nyoquis de préssec
Dolçaines
- Cacau i xocolata

Preu per persona: 190€

10% IVA inclòs. Servei de pa i oli inclòs. Begudes a part.

De dimecres a diumenge.

Per poder-los donar un millor servei els menús han de ser els mateixos per tota la taula.

Cuinem el paisatge, fem cuina situada. A La Boscana et proposem una experiència culinària única a través de menús degustació que destaquen pel producte de temporada i de proximitat, la creativitat i l’equilibri de sabors. Cada plat està pensat per emocionar i sorprendre. Si els vols tastar, reserva taula.

Reserva