Actualidad

Cocinamos el paisaje, hacemos cocina situada

Joel Castañé. CEO y cocinero Estrella Michelin.

Blog

Descubre el blog de la Boscana, un sitio donde encontrarás artículos sobre nuestra cocina, curiosidades, eventos y toda la actualidad sobre nuestro proyecto.

09-01-2025

Este enero, renovamos energías

Portada con diseño gráfico destacando los reconocimientos obtenidos por La Boscana en 2024, incluyendo Estrella Michelin y premios a la innovación. — La Boscana celebra un 2024 lleno de distinciones y logros, destacando la Estrella Michelin y el Premi Nacional a la Innovació.

18-12-2024

Gracias por un 2024 lleno de reconocimientos

16-12-2024

La Boscana recibe el Premio Alimentem el Món

28-11-2024

Recibimos la Estrella Verde Michelin

Ver todas

Prensa

En este espacio encontrará las noticias y publicaciones que se han hecho en los medios de comunicación sobre el proyecto de la Boscana.

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Documents

Tot Lleida – Premio Alimentem el Món	16-12-2024	PDF
Segre – Estrella Verde Michelin	27-11-2024	PDF
La Vanguardia – Estrella Verde Michelin	27-11-2024	PDF
Revista Gourmets – Novembre 2024	01-11-2024	PDF
La Mañana – Premi Nacional d’Hostaleria 2024	25-10-2024	PDF
Segre – Fira de la poma 2024	21-10-2024	PDF
Segre – Raimat Arts	05-10-2024	PDF
ABC	27-09-2024	PDF
El Periódico	18-08-2024	PDF
Nació Lleida	30-07-2024	PDF
Infobae	29-07-2024	PDF
Diari Segre – «Cuinant les nostres emocions a foc lent» mayo 2024	17-05-2024	PDF
Diari Segre – Cena de gala en la Seu Vella mayo de 2024	21-05-2024	PDF
Diari Segre – Jornada de AgroBank mayo de 2024	08-05-2024	PDF
La Mañana – march 2024	16-03-2024	PDF
Gastroactitud – marzo 2024	08-03-2024	PDF
Xavier Agulló – La Molicie abril 2024		PDF
Diari Segre contraportada – mazo 2024	20-03-2024	PDF
Diari Segre marzo 2024	20-03-2024	PDF