Actualidad

Cocinamos el paisaje, hacemos cocina situada
Joel Castañé. CEO y cocinero Estrella Michelin.

Blog

Descubre el blog de la Boscana, un sitio donde encontrarás artículos sobre nuestra cocina, curiosidades, eventos y toda la actualidad sobre nuestro proyecto.

Prensa

En este espacio encontrará las noticias y publicaciones que se han hecho en los medios de comunicación sobre el proyecto de la Boscana.

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Documents

Agrolab – Dos anys construint futur 19-09-2026 PDF
El Mundo – Estrellas Fugaces 16-08-2026 PDF
La Vanguardia – Lleida, tierra de viños y olivas 27-07-2026 PDF
El Periódico – 150 restaurantes que importan 22-06-2026 PDF
La Mañana – Pregó de les Festes de Sant Isidori 08-04-2026 PDF
Mundo Deportivo – Foodie Culture: Quatre maneres de tenir 2 estrelles 22-03-2026 PDF
SEGRE – Sabor de Lleida en la Guía Michelin 24-02-2026 PDF
Diari ARA – Aquests són els 15 millors restaurants de Catalunya 24-02-2026 PDF
El Nacional.cat 19-01-2026 PDF