Espacio único, cocina única y equipo único
La Boscana Restaurant
La Boscana nos ofrece una cocina situada, un recorrido por el paisaje y territorio Leridano, entre tradición y vanguardia, en manos del chef Joel Castañé Daniel.
En un espacio de 60.000 m², el restaurante ofrece una propuesta culinaria íntima por tan sólo ocho mesas, donde los límites entre la naturaleza y la gastronomía se desvanecen.
Los menús
Te ofrecemos dos opciones en las que el paisaje se transporta al plato.
Un menú degustación vivo que evoluciona según los productos y el paisaje de cada temporada, en simbiosis con la naturaleza, incorporando los frutos que nos da cada estación:
“Primavera en Flor” (de marzo a mayo), “Verano en Cosecha” (de junio a agosto), “Otoño en Color” (de septiembre a noviembre) e “Invierno en Reposo” (diciembre).
Menú El Pequeño
De miércoles a viernes.
Ven a realizar una cata de nuestra tierra, un viaje entre tradición e innovación donde podrá degustar productos y elaboraciones que se han convertido en un clásico de la Boscana.
Menú Verano en Cosecha
De miércoles a domingo.
Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica en la que la fruta de Lleida es la protagonista.
