El menú pequeño

Bienvenida
Snacks
A la mesa
- Apio y berberechos
- Navajas en escabeche
- Alcachofa i ostra
- Higo de Alguaire y langostino
- Salmonete y espardeñas con ´suquet´
- A escoger: Paletilla de cabrito al vino tinto ó Pichón: Pechuga y Albóndigas
Postres
- Pera: Pera fermentada
- Pera Bourdaloue
- Pera Bella Helena
Dulces

Precio por persona: 125€

10% IVA incluido. Servicio de pan y aceite incluido. Bebidas aparte.

Sólo de miércoles a viernes (no en festivos).

Para poder darles un mejor servicio los menús deben ser los mismos por toda la mesa.

menú otoño en color

Bienvenida
Snacks
En la mesa
- Tomate en ensalada
- Caqui marino
- Navajas en escabeche
- Coca de cristal de setas
- Higo de Alguaire y langostino
- Níscalos y erizo de mar
- Merluza y chirimoya
- Manzana de relleno
- Salmonete y espardeñas con ´suquet´
- Pichón: Pechuga y cereza y Albóndigas y colmenillas
Postres
- Secuencia de otoño: Caqui y mandarina verde
- Setas y piñones
- Calabaza y almendra
Dulces
- Cereza selva negra

Precio por persona: 170€

10% IVA incluido. Servicio de pan y aceite incluido. Bebidas aparte.

De miércoles a domingo.

Para poder darles un mejor servicio los menús deben ser los mismos por toda la mesa.

En La Boscana te proponemos una experiencia culinaria única a través de menús degustación que destacan por su producto de temporada y de proximidad, la creatividad y el equilibrio de sabores. Cada plato está pensado para emocionar y sorprender. Si quieres probarlos, reserva mesa.

Reserva