Trobades Gastronòmiques Comer, amb La Vanguardia
L’equip de La Boscana ha tingut el plaer d’assistir a una ponència molt especial en el marc de les Trobades Gastronòmiques Comer, organitzades per La Vanguardia, a La Pobla de Segur. Acompanyats de dos grans noms de la gastronomia, els xefs Martina Puigverd i Sergio Torres, es va parlar sobre la riquesa del rebost català i els reptes que afronta el turisme i la gastronomia en el nostre país.
La jornada va ser una excel·lent oportunitat per reflexionar sobre la importància d’aprofitar els productes locals i la seva versatilitat a la cuina.
A més, en aquest marc tan ric, es va presentar la nova marca gastronòmica Gust de Lleida, que aposta per posar en valor els productes i sabors autèntics de la nostra terra. Aquesta iniciativa neix amb l’objectiu de donar a conèixer i promoure la riquesa culinària de Lleida, creant una connexió entre la tradició i la innovació que ens fa únics.
Una jornada inoblidable on es va compartir coneixement i passió per la gastronomía.
