Trobades Gastronòmiques Comer, con La Vanguardia
El equipo de La Boscana ha tenido el placer de asistir a una ponencia muy especial en el marco de las Trobades Gastronòmiques Comer, organizadas por La Vanguardia, en La Pobla de Segur. Acompañados de dos grandes nombres de la gastronomía, los chefs Martina Puigverd y Sergio Torres, se habló sobre la riqueza de la despensa catalana y los retos que afrontan el turismo y la gastronomía en nuestro país.
La jornada fue una excelente oportunidad para reflexionar sobre la importancia de aprovechar los productos locales y su versatilidad en la cocina.
Además, en este entorno tan enriquecedor, se presentó la nueva marca gastronómica Gust de Lleida, que apuesta por poner en valor los productos y sabores auténticos de nuestra tierra. Esta iniciativa nace con el objetivo de dar a conocer y promover la riqueza culinaria de Lleida, creando una conexión entre la tradición y la innovación que nos hace únicos.
Una jornada inolvidable donde se compartió conocimiento y pasión por la gastronomía.
