Acogemos la cena de El mejor plato de Lleida

A La Boscana hem tingut l’honor d’acollir el sopar institucional del certamen El millor plat de Lleida, una trobada que va reunir deu dels guanyadors del concurs i diverses personalitats vinculades al món gastronòmic i institucional.

L’acte va comptar amb la presència del conseller d’Agricultura, Òscar Ordeig, que va destacar que la designació de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025 és “una oportunitat per reforçar l’orgull del sector”. Ordeig també va recordar que “sense agricultors i sense producte no hi ha cuina possible”, posant en valor l’arrelament i la importància del producte de proximitat.

El president de la Institució Catalana d’Estudis Agraris (ICEA), Jordi Sala, va subratllar que el projecte pretén “recuperar els nostres plats i fer visible el treball dels productors”. A l’acte també hi van assistir el president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn, i la directora del diari Segre, Anna Sàez.

A La Boscana ens sentim orgullosos d’haver estat l’escenari d’una vetllada que posa en relleu la riquesa de la nostra gastronomia i la passió d’un sector que treballa per preservar i projectar els sabors de casa nostra.