Premis Millors Pomes Golden 2023
Última modificació:
També vam tenir l’oportunitat d’acollir la setena edició dels Premis Millors Pomes Golden 2023.
Aquests premis valoren la qualitat sensorial global de les diferents pomes participants, tenint en compte tots els seus atributs organolèptics i tenen com a objectiu reconèixer la gran tasca dels productors i productores, i centrals hortofructícoles.
Per a l’esdeveniment vam realitzar una sèrie de plats degustació on les pomes guanyadores van ser les grans protagonistes de la nit. Els plats presentats durant la nit van ser: la infusió de poma, la poma amb fetge d’ànec i anguila, la tartaleta de poma i porc, la poma fresca i la pizza dolça de poma.
