{"id":5518,"date":"2024-11-28T12:08:47","date_gmt":"2024-11-28T11:08:47","guid":{"rendered":"https:\/\/laboscana.net\/?p=5518"},"modified":"2024-11-28T13:06:07","modified_gmt":"2024-11-28T12:06:07","slug":"recibimos-la-estrella-verde-michelin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laboscana.net\/es\/recibimos-la-estrella-verde-michelin\/","title":{"rendered":"Recibimos la Estrella Verde Michelin"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nos llena de alegr\u00eda poder anunciar que La Boscana ha sido galardonada con la Estrella Verde Michelin. Estamos muy orgullosos de este reconocimiento, porque valida nuestro compromiso con una gastronom\u00eda sostenible y en armon\u00eda con el entorno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde nuestros inicios, hemos apostado por un modelo gastron\u00f3mico que respete y valore la tierra. Nuestras instalaciones est\u00e1n dise\u00f1adas con materiales sostenibles, contamos con un huerto propio que nos abastece y trabajamos con productores locales, asegurando que cada plato sea un reflejo de nuestro amor por el territorio y el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seguiremos trabajando con la m\u00e1xima pasi\u00f3n para hacer del mundo un lugar mejor, plato a plato, a trav\u00e9s de nuestro modelo gastron\u00f3mico \u00e9tico y ecosostenible.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agradecemos profundamente a la Gu\u00eda Michelin por reconocer nuestro esfuerzo, a los productores locales que nos inspiran con su dedicaci\u00f3n, y a cada comensal que nos acompa\u00f1a en este viaje hacia una gastronom\u00eda m\u00e1s consciente. Sin vosotros, este sue\u00f1o no ser\u00eda posible.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nos llena de alegr\u00eda poder anunciar que La Boscana ha sido galardonada con la Estrella Verde Michelin. Estamos muy orgullosos de este reconocimiento, porque valida nuestro compromiso con una gastronom\u00eda sostenible y en armon\u00eda con el entorno. Desde nuestros inicios, hemos apostado por un modelo gastron\u00f3mico que respete y valore la tierra. Nuestras instalaciones est\u00e1n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5570,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-5518","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laboscana.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laboscana.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laboscana.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laboscana.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laboscana.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5518"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/laboscana.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5518\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5519,"href":"https:\/\/laboscana.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5518\/revisions\/5519"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laboscana.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laboscana.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laboscana.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laboscana.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}