untar pan con el aroma
La Boscana es un restaurante con un estilo de cocina tradicional que no renuncia a la innovación. Utilizamos y tratamos con gran delicadeza materias primas de máxima calidad, a menudo provenientes de nuestra huerta y de proximidad, que una vez elaboradas sugieren un gran número de matices en texturas y sabores.
Estamos convencidos de que los gustos auténticos son los que queden atrapados en el tiempo. Porque existen platos que han perdurado y que perdurarán siempre.
